3年生家庭科「フードデザイン」選択者対象

【パン作り講習会】

 平成29年10月11日(水)、3年生の家庭科「フードデザイン」選択者を対象に、パン作り講習会が行われました。講師の欅由里先生・宮下宏美先生のご指導のもと、カレーパン・メロンパン・デニッシュパンを作りました。生徒は発酵したての生地を触り、その柔らかさに感動して歓声を上げていました。生地の分割、成形の技術をプロの先生に直接教えていただき、焼きたての美味しいパンを試食して、パン作りの奥深さを実感していました。
 








 
 
 
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